核心提示：我们跟着江苏省食安委专委会委员江苏省营养学会副理事长袁宝君一起走进南京市雨花台区社会福利院看看老年人有什么需要了解的食品安全问题吧。……（世界食品网-）

　　我有糖尿病，超市里面买的一些食品上面写的“0”添加或者是“无糖”的产品，到底是不是真的？

　　专家：我们在市场上看到的“无糖”或者“0糖”“0添加”这些食品，只能表明生产过程当中没有添加蔗糖或者这一类的甜类物质。那么，它是不是会升高血糖呢？我们还要看食物的标签，它是不是含碳水化合物，或者其它一些能够升高血糖的一些物质。所以，我们选购食品的时候，不能轻易被“无糖”或者“0添加”所迷惑，还是要仔细看食品标签和营养标签。要结合自己的血糖控制情况，做一个综合的判断。

　　专家：老年人的膳食和营养健康要按照居民膳食指南的要求。第一，要食物多样化。就是每天要吃各种不同的食物来摄取营养，保障健康。第二，要经常进行一些户外体力活动，这样能够减少肌肉减少症的发生。第三，要注意饮食要清淡，油盐糖这些食物要控制。

　　专家：老年人购买保健食品要注意这么几个问题。一是要到正规的超市、商场去购买。二是要看保健食品的标签是否齐全，其中特别重要的就是有蓝帽子，也就是市场监管总局批准的保健食品标志。三是要尽量选择一些品牌好的、影响力大的产品。四是要按需购买，针对自己的需求去购买。

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